Info: Ettårig. Kanelbasilikum som kommer fra Asia er pent å se på, har en buskete vekst og dekorative dyprøde blomster. På balkongen og terrassen utstråler den en eksotisk, behagelig duft. Denne minner om kanel, appelsiner og nellik. Veksthøyde ca. 50 cm.
Stell: Forkultivering i skåler fra slutten av mars til mai. Så direkte utendørs i skåler fra slutten av mai til juni. Ikke dekk med jord (lysspirer). De fine frøene kan blandes med sand, noe som letter såingen. Hold dem jevnlig fuktige med en vannspruter.
Bruk: Bladene kan brukes til å krydre eksotiske retter, salater og desserter, samt til å aromatisere urteteer. Ikke kok bladene, bruk ferske blad.
Gartnertips: Ved å kutte toppskuddene (pinsering) vil planten vokse mer buskete, da flere sideskudd og blader utvikles, noe som til slutt øker avkastningen. Basilikum generelt tåler absolutt ikke vannmetting, og sammen med temperaturer under 15°C fører dette til råte eller plantens død.
Såing: Forkultivering: Slutten av mars - mai; Utendørs: Slutten av mai - juni
Spiring: 10-15 dager ved 16°C jordtemperatur
Plassering: Solrikt, næringsrik og gjennomtrengelig jord
Innhøsting: Fra juni til frosten; høst de unge og møre bladene