Buskbønne, Golden Teepee

Info: Denne sorten forener de herlig sprø og likevel møre belgene av en innbringende voksbønne med vekstkarakteren til den såkalte "gluckentypen", dvs. belgene henger godt synlig og er lett å plukke fritt over løvet. Det optimale innhøstingstidspunktet kan vurderes spesielt godt på denne måten. "Golden Teepee" gir et stort antall på ca. 15 - 18 cm lange og slanke, gullgule belger. De er trådfrie, runde, modnes tidlig i midten og kan høstes over lang tid.

Stell: Såingen skjer i rader på 40 - 50 cm, hver 6 - 8 cm, 1 frø eller i klyngesåing (hver 40 cm henholdsvis 5 - 7 frø). Sådybde ca. 2 - 3 cm (mørkespirere). Bønner trenger humusrik, gjennomtrengelig hagejord og vindbeskyttet, solrik beliggenhet. Frøene må aldri tørke helt ut, holdes stadig fuktige.

Bruk: De møre belgene gir en sprø bønnesalat. De lange belgene egner seg også veldig godt som grønnsaktilbehør. Siden belgene inneholder et skadelig planteprotein (fasin), må de aldri spises rå. Ved oppvarming blir bønner fordøyelige.

Gartnertips: Planter som allerede i slutten av april blir brakt til spiring på vinduskarmen eller i drivhus i potter, modnes spesielt tidlig. Etter spiringen er de heller ikke lenger truet av bønnefluer som ofte angriper spirende frø utendørs.

Såing: Friland: Midten av mai - midten av juli

Spiring: 15 - 25 dager ved 8 - 15°C

Plassering: Solrikt

Innhøsting: Juli - oktober