Info: En veldig hurtigvoksende bladgrønnsak med sterkt flikete blader, svært kuldetolerant. Brukes etter smak som kuttet salat eller dampet fra wok.
Stell: Jorden skal være godt fuktig, men ikke våt. Forbered såbedet grundig (ugressfritt og finfordelt). Direkte såing med en planteavstand på ca. 2,5 - 3 cm. Radavstand ca. 15 cm.
Bruk: Ideell for blandede salater og til garnityr.
Gartnerens tips: Bladene gir en intens, reddik-lignende smak og beriker enhver salat. De unge bladene kuttes ca. 2 cm over bakken. Høsting kan skje fortløpende.
Såing: Året rundt på vinduskarmen; Friland: Mars - September
Spiring: 10 - 16°C; Spirende ca. etter 2 uker
Plassering: Fuktig og humusrik sand- eller leirjord
Høsting: Fortløpende ca. 14 - 30 dager etter såing