Info: Rasktvoksende krydderurt som kan høstes 1 - 3 uker etter såing. Pikant, krydret smak. Blodrensende effekt. Som vitaminrik salattilsetning, til foredling av grønnsakscocktails, pasta og kjøttretter.
Stell: Såing i huset på 3 cm jord eller vannførende papir, tett såing, opptil 70 g/m². I friluft med 15 cm rekkeavstand eller bredt sådd, 2 g/m², dekke tynt (lys fremmer spiring!) og holde fuktig. Elsker solrike til halvskyggede steder og løs, næringsrik, humusholdig jord. Frøsaat om sommeren bare i skyggefulle områder.
Tips: Populær "utfylling" som dekker ledige bed etter kort tid. De unge kimblader høstes best med saks.
Såing: Året rundt i huset, mars - september i friluft
Spiring: 5 - 6 dager ved 15 - 20°C
Høsting: I hus hele året, i friluft mars - september