Info: Hurtigvoksende krydderurt som kan høstes 1-3 uker etter såing. Piquant, krydret smak. Som vitaminrik salattilsetning, for raffinering av grønnsakscocktails, pasta- og kjøttretter. Blodrensende effekt.
Stell: Såing innendørs på 3 cm jord eller filterpapir, tette såfrø opp til 70 g/m². Utendørs med 15 cm radavstand eller bredsåing, 2 g/m², dekk lett (lys fremmer spiring!) og hold fuktig. Liker solfylte til halvskyggefulle steder og løs, næringsrik, humusrik jord. Utendørs såing om sommeren kun på skyggede områder.
Tips: Populær "fyllstoff" som dekker ledige bed på kort tid. De unge spirende bladene høstes best med saks.
Såing: Året rundt innendørs, mars-september utendørs
Spiring: 5-6 dager ved 15-20°C
Høsting: Året rundt innendørs, mars-september utendørs