Info: Flerårig roseplante med fjærformede blader og mild krydder. Høyde 40 - 60 cm. Urter og unge skudd kan høstes kontinuerlig. Brukes fersk eller frossen til supper, sauser (grønn saus), kvark og veldig bra til salater. Ikke kok med. Som te appetittvekkende. Fordøyelsesfremmende og blodrensende effekt.
Stell: Såing 0,5 cm dypt, trykk lett, dekk med jord og hold fuktig. Ved behov prikle og plante ut sterke spirer med 20x30 cm avstand. Direkte såing i rader med 30 cm avstand, senere tynning. Liker solrike til halvskyggefulle steder på alle humusrike jordarter, foretrekker tørr, kalkholdig.
Tips: Ved meldugangrep beskjær kraftig. Beskjæring fremmer også bladvekst.
Såing: Mars - april innendørs, mai - august utendørs
Spiring: 14 - 28 dager ved 15 - 20°C
Høsting: Mai - november, fra mars i 2. år