Røyebok "Om kort tid alt om røyking"
176 sider
Format 15,3 x 21,5 cm
ISBN 978-3-7359-1286-2
Hardcover
- Hva er pyrolyseprosessen
- Hvilke tresorter er egnet for røyking
- Hvordan salter og sylter man røykgods
- Kan man røyke frossen fisk
- Er røyking usunt
- Hva forstås med kald røyking
- Hvor kan jeg få tak i egnet røykesagflis
Røyking av fisk, kjøtt og fjærkre har en lang tradisjon. Boken introduserer hobbyrøykere til denne tradisjonelle konserveringsmetoden. En rekke bilder, tegninger, tabeller og en lett forståelig tekst informerer om arbeidsprosesser ved kald-, varm- og hettrøyking. Tallrike deilige oppskrifter fra røykekjøkken avrunder den informative boken.
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Hertichstr
EU-Responsible House No: 57
EU-Responsible Post Code: 71229
EU-Responsible Town: Leonberg
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: kontakt@garant-verlag.de
EU-Responsible Phone Number: 4971529016720
Also buy with this product:
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.
